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Joy Fish 喜樂魚泰式家庭料理~泰好吃啦......!!!!!!!!!!
喜樂魚
一間隱身在巷弄內的好滋味
在台中想吃最道地的泰國菜
來到這裡都可以吃得到
究竟這裡有什麼吸引人的餐點呢
就讓我來為大家介紹吧
店內的涼拌海鮮
食材採用大中捲以及蟹腿肉跟大蝦仁
搭配西芹、小黃瓜跟香菜來提味
是一道適合炎熱夏天食用的清爽開味菜
泰南碎肉鬆則是將碎肉用羅蔓葉包起來直接食用
吃起來香酥有嚼勁且不油膩
來到這裡
一定要順便嚐嚐這裡的咖哩
這裡的咖哩一共分成三種
綠咖哩主要是以綠色朝天椒為主要成分,所以辣度也是最辣的
紅咖哩則是用紅色乾辣椒調配而成,辣度算第二辣
排行老三的黃咖哩由於是採用黃薑的關係
所以吃起來完全不會辣
在這裡吃咖哩
可以事先跟店家告知需要的辣度
這一點算是非常的體貼用餐客戶
不怕辣的人,老闆當然也是歡迎大家來挑戰
檸檬鱸魚肉質鮮美
採用當天直送的鮮魚去烹調
吃起來鮮嫩多汁
非常的下飯
提到泰國菜
當然不能錯過打拋豬肉囉
所謂打拋
其實是一種跟台灣九層塔同科不同種的植物
因為泰語發音的關係
所以到台灣後自然而然就成了打拋一詞
台灣很多泰式料理
到後來也將九層塔直接當成打拋的素材
去製作打拋雞肉或打拋豬肉
蝦醬炒高麗菜
香味非常濃郁
光是聞道味道就足以讓人食指大動
還有一樣不能錯過的就是法國麵包佐咖哩
又香又脆的法國麵包
沾上咖哩別有一番風味
尤其是咖哩湯汁滲入麵包縫細後
咬起來的口感真有一種無法言諭的奇妙感覺
來到這裡可千萬別錯過這道菜唷
用餐完畢甜點跟冰品是一定要來一下的
喝一杯清涼的泰式奶茶
透心涼讓人暑氣全消
店家資訊
店名 : Joy Fish 喜樂魚泰式家庭料理
店址 :台中市西區大墩12街22號
電話 : 04-2326-7818
喜樂魚
一間隱身在巷弄內的好滋味
在台中想吃最道地的泰國菜
來到這裡都可以吃得到
究竟這裡有什麼吸引人的餐點呢
就讓我來為大家介紹吧
店內的涼拌海鮮
食材採用大中捲以及蟹腿肉跟大蝦仁
搭配西芹、小黃瓜跟香菜來提味
是一道適合炎熱夏天食用的清爽開味菜
泰南碎肉鬆則是將碎肉用羅蔓葉包起來直接食用
吃起來香酥有嚼勁且不油膩
來到這裡
一定要順便嚐嚐這裡的咖哩
這裡的咖哩一共分成三種
綠咖哩主要是以綠色朝天椒為主要成分,所以辣度也是最辣的
紅咖哩則是用紅色乾辣椒調配而成,辣度算第二辣
排行老三的黃咖哩由於是採用黃薑的關係
所以吃起來完全不會辣
在這裡吃咖哩
可以事先跟店家告知需要的辣度
這一點算是非常的體貼用餐客戶
不怕辣的人,老闆當然也是歡迎大家來挑戰
檸檬鱸魚肉質鮮美
採用當天直送的鮮魚去烹調
吃起來鮮嫩多汁
非常的下飯
提到泰國菜
當然不能錯過打拋豬肉囉
所謂打拋
其實是一種跟台灣九層塔同科不同種的植物
因為泰語發音的關係
所以到台灣後自然而然就成了打拋一詞
台灣很多泰式料理
到後來也將九層塔直接當成打拋的素材
去製作打拋雞肉或打拋豬肉
蝦醬炒高麗菜
香味非常濃郁
光是聞道味道就足以讓人食指大動
還有一樣不能錯過的就是法國麵包佐咖哩
又香又脆的法國麵包
沾上咖哩別有一番風味
尤其是咖哩湯汁滲入麵包縫細後
咬起來的口感真有一種無法言諭的奇妙感覺
來到這裡可千萬別錯過這道菜唷
用餐完畢甜點跟冰品是一定要來一下的
喝一杯清涼的泰式奶茶
透心涼讓人暑氣全消
店家資訊
店名 : Joy Fish 喜樂魚泰式家庭料理
店址 :台中市西區大墩12街22號
電話 : 04-2326-7818
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