上一篇介紹的炭火地雞料理-炎舞
其實是ぐんけい這間的備案
由於當天晚上逛AEON逛到太晚
所以店家就以用餐時間不足而拒絕了我們
ぐんけい的所在位置剛好就在我們下榻飯店的2F
我們打算隔天趁著時間還早在衝去一次
結果又慘遭拒絕
理由是店裡客滿
反正都來了那就等吧
過了約20分鐘
服務人員就出來跟我們說可以進去用餐了
也真奇怪
從頭到尾都沒看到有客人走出來
這是哪門子的客滿?
我猜大概是因為師傅人手不足
怕客人點餐後等待時間過長
為了避免客人抱怨乾脆講客滿
等料理消化得差不多之後再接客
當下我們可沒想那麼多
既然有位置
那就進去吃吧
一樣是點炭火地雞コース
價位一樣是2500日幣
但是只有七樣菜跟毛豆小菜
而加點啤酒的SOP當然也不能少
第一道登場的是開胃菜三點盛
感覺是在為下一道菜鋪陳
接著上場的是凱薩生雞肉沙拉
原以為吃起來會口味不合
沒想到竟然完全無違和
炸雞塊不僅皮酥肉嫩且水份充足
吃起來跟一般的炸雞完全不一樣
糖烤腿翅更是前所未見又令人驚艷
微辣微甜的口感讓我印象超深刻
當鐵板地雞上菜時
光是香氣四溢的味道就足以令人黯然銷魂了
大伙兒更是迫不及待馬上開吃
比較結果ぐんけい大勝炎舞
我們很慶幸沒有因連續二晚遭到拒絕而放棄等待
等待的結果是值得的
後面又上了湯跟甜點
相同的コース雖然ぐんけい的菜色比炎舞少了三樣
可是仍有飽足感
並不會因此感到肚子空虛
有機會造訪宮崎的朋友絕對不能錯過
